Изомальт премикс для карамели 1 кг Laped по цене 1095 ₽ купить в Петербурге, Москве и других городах России

Изомальт премикс для карамели 1 кг Laped

1095,00
5 бонуса при покупке
Интернет-магазин Нет наличии
Магазин Лиговский 74Д, м Лиговский пр. Нет наличии
Уведомить о наличии

Описание и характеристики

Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Органолептические характеристики: мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса 

Состав: подсластитель изомальт 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  белки 0.00, жиры 0.00, углевод 98.00.

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 236.00

Страна: Италия

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Артикул
14750
Страна

Италия

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, при относительной влажности воздуха не выше 75%

Вес в упаковке, г

1005

Состав

Подсластитель изомальт

Срок годности в днях

720

Длина упаковки, мм

300

Метки

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными

Отзывы и вопросы

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*