Изомальт 300 г Beneo Palatinit

349,00
2 бонуса при покупке
В наличии
КупитьКупив этот товар вы получите 2 баллов!
Способы доставки:

Купить сегодня в магазине — Лиговский пр. 74Д, с 9 до 21 часа

Срочная доставка за 3 часа — 390 ₽

Доставка на завтра — 290 ₽
При заказе от 2900 ₽ – бесплатно

Пункты выдачи 1-2 дня — 129 ₽

Описание и характеристики

Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Органолептические характеристики: мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса

Состав: подсластитель изомальт

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  белки 0.00, жиры 0.00, углевод 98.00.

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 236.00

Страна: Италия

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Артикул
22325
Состав

изомальт

Количество в упаковке

1

Количество в упаковке

1

Страна

Германия

Условия хранения

В сухом, защищенном от света месте, при относительной влажности воздуха не выше 75%

Макс температура

20

Белки г/100 г

0

Жиры г/100 г

0

Углеводы г/100 г

98

Мин температура

7

Вес в упаковке, г

320

Длина упаковки, мм

120

Срок годности в днях

1090

Энергетическая ценность, ккал/100 г

236

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными