Артикул: 13428 Категории:

Инвертный сахарный сироп 81% Laped 500 г

279,00 

Доступно для предзаказа

Привезем за 14 дней
Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
condishop payment
Артикул: 13428 Категории: ,

Описание

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность — 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами. Сладкий сироп медового цвета, без запаха. Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.

Характеристики

  • Вес: 500 г
  • Цвет: желтый
  • Состав: инвертированный сахар, вода
  • Срок годности: 12 мес.
  • Производитель: Laped (Италия)

Детали

Вес0.6 kg
Сроки поставки

sostav

567

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Инвертный сахарный сироп 81% Laped 500 г”

Ваш e-mail не будет опубликован.

Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность — 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами. Сладкий сироп медового цвета, без запаха. Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.

Характеристики

  • Вес: 500 г
  • Цвет: желтый
  • Состав: инвертированный сахар, вода
  • Срок годности: 12 мес.
  • Производитель: Laped (Италия)

Детали

Вес0.6 kg
Сроки поставки

sostav

567

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Инвертный сахарный сироп 81% Laped 500 г”

Ваш e-mail не будет опубликован.